Los objetivos de las Operaciones Kilo son de una parte la obtención de estos alimentos, y de otra parte la sensibilización acerca del problema del hambre en la propia sociedad en la que vivimos.

Los salesianos siempre copera con esta operación para solucionar el hambre en África y en sitios mas desagradables en los que los niños se mueren de hambre al no tener nada.

En la operación kilo participa quien quiere no se les obliga pero es de agradecer que las personas ayuden a los mas necesitados.